夏季高温，食品易受各种微生物的污染，并且是食源性疾病的高发期。作为学生，我们有选择饮食自由的权利，面对细数不尽的夏季美食。大多数时候我们会被味蕾刺激从而将“好吃”放在第一选择因素，而忽视了食品安全。在这里提醒大家要注重饮食安全，保障身体健康。

食品安全是指食品不含有对人体有害的物质，食品生产环节符合卫生要求，以及食品销售和食品服务过程中符合卫生标准。食品安全关乎到每个人的健康和生活质量，对于学生来说尤为重要。学生正处于身体和智力发育的关键时期，健康的饮食习惯和食品安全意识对其成长发展至关重要。

在购买食品时的六大注意事项：

(1)无证无照经营的食品不能买。在您选购食品时，尽可能选择在大中型商场、超市、粮油专卖店、食品安全示范店和证照齐全的食品店等正规店铺购买。如果您购买的食品是在无证、无照经营的摊贩或流动商贩处购买的，一旦发生消费纠纷或者食物中毒等食品安全事件，您将很难追偿或索赔，合法权益无法保障。    

(2)有包装的食品标签内容不全的不能买。标识内容不全、不清楚的包装食品，一般都不是正规食品生产企业生产的，存在安全隐患的可能性比较大，这样的食品不能买。

(3)感觉不好的食品不能买。感觉不好的食品是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、结块、异物、发粘、返砂、污秽不洁、混有异物、油脂酸败、霉变生虫、腐败变质等现象。这样的食品不能买。

(4)假冒伪劣、掺杂使假的食品不能买。假冒伪劣、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的健康。因此，建议您最好到正规的店铺购买，以防上当受骗。

(5)露天经营的食品不能买。露天经营的食品一般情况下无防蝇防尘设施、无食品专用器具，其食品极易受到污染，直接影响到您的健康。    

(6)过期食品不能买。购买食品时，一定要注意标签上的生产日期和保质期。一旦过期，食品质量就会发生变化，失去原有的风味和滋味，有的甚至会变质，食用后可能影响到您的健康，还可能发生食物中毒事件，这样的食品不能买。